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糖度计主要种类及操作步骤说明

发布时间:2020-01-07   点击次数:43次
  糖度计是用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度。糖度计主要有手持式糖度计、数显式糖度计,广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量、适用于果酱,糖稀,液糖等含糖分较多产品的糖度测量、适用于果汁,清凉饮料及炭酸饮料的生产线上,品质管理,发货前检验等、适用于水果从种植至销售的过程中,它可适用于测定准确的收采时期,作甜度分级分类。此外,在纺织工业浆料的浓度测定也获得普遍的应用。
 
  1、手持式糖度计
 
  操作步骤:
 
  第yi步矫正,1.将盖板打开,将校准液滴3-4滴到棱镜上,盖上盖板,不能有气泡产生;2.从目镜处往里看,蓝白分界线是否在“0”刻度上,如果不在,请用自带的螺丝刀,在较正点左右转动,调到“0”刻度线上即可;3.用湿巾或仪器自带抹布,将水分擦干净。
 
  第二步榨汁,取果肉用压汁器榨出汁液
 
  第三步检测,1.将待测汁液滴3-4滴到棱镜上,不能有气泡产生;2.对着阳光或者灯光观看,能看到蓝白分界线,这时蓝白分界线所对应的数字就是您所测液体的度数
 
  第四步清洗,清水冲洗糖度仪和压汁器,并用纸巾擦干水
 
  2、数显式糖度计
 
  数显式糖度计操作较手持式折光仪糖度计简单,无需肉眼观测,误差相对较小。
 
  操作步骤:
 
  第yi步仪器开机,打开糖度仪镜头
 
  第二步调零,用蒸馏水对糖度仪进行调零校验
 
  第三步取果肉放入压汁器内进行挤压出汁,将汁液滴入糖度仪镜头内
 
  第四步检测,测量记录读数
 
  第五步清洗,清水冲洗糖度仪和压汁器,并用纸巾擦干水滴

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